Pasto del Perro

Nombre Cientifico: Bromus sp


Nombres comunes: Pasto Del Perro, Guilno de Chile, Cebadilla, Guilno, Lanco, Huilmo



Hábitat: Planta ruderal. Crece principalmente en pastizales. 


Usos comestibles: Las semillas son comestibles tostadas y molidas como harina, la que se utiliza para la elaboración de productos de panadería. Se ha reportado que las semillas contienen cada 100 g de peso seco 8,5 g de agua, 14,0 g de proteína cruda, 1,6 g de lípidos crudos, 3,4 g de fibra cruda, 2,1 g de ceniza y 78,9 g de compuestos no-nitrogenados (carbohidratos). 


Usos medicinales: Las raíces en infusión tiene efecto purgante. Toda la planta en infusión se usa para tratar problemas digestivos y disenterías benignas.


Comments

Popular Posts